Proyectamos un espacio multidisciplinario donde el Queso es el protagonista. Contamos con una selección de 100 tipos de quesos, tenemos como protagonistas a las mejores queserías de México, rindiendo homenaje a una historia familiar.
“Donde el Queso desempeño un papel crucial de mis años de niñez y juventud.”
Mariana PerazaPropietaria
Nuestro espacio es un hilo conductor para promover la cultura del queso y lo que lo rodea, una propuesta gastronómica basada en nuestro andar y nuestros recuerdos.
